第81章 努力积极(2/3)

做了小半个时辰，高师傅有点等不住，最后尝味道的时候，点了头就走。璃月跟着高师傅，想着高师傅来来回回也挺费时间，应是为了高粱酒，果然，高师傅打开密封的小缸，用手指头戳了戳，尝了味道，之后叫人把准备好的水开始加上，小半缸的高粱，再加小半缸的水，然后再密封，再等发酵几天的。第四天，采买的时候璃月要了鸽子，做了一道百鸟朝凤，百鸟用白水煮鸡蛋，切成四瓣，一共两个八瓣点缀，出来的时候，高师傅觉得这菜好是好就是鸽子处理起来麻烦，弃掉了。第五天，第六天，第七天，璃月都在想新菜。第八天晚上，高粱酒发酵好，开始蒸馏，院子里头架起了制酒用的锅盖，木头盖上插着竹管子，接了好几段，人手不够，璃月主动帮忙在延展的竹管子上浇凉水。这个简单，就是不停的浇凉水，酒就慢慢出来了。璃月自来有好奇精神，这竹管子怎么接的，接多长，记清楚了，然后好奇酒的味道，对着尝酒味的高师傅问：“酒好喝吗？”高师傅笑：“看你就没喝过酒。”继而用碗接了一点给璃月尝尝味道。璃月闻了闻，这个酒味她没喝过，好奇又闻了闻，皱眉，虽有粮食味道，但是是她闻不惯的味道。就听高师傅道：“这酒就得一口闷了，大口喝酒才香。”璃月听了高师傅的，没喝过酒，当即一口闷，然后整个人都不好了，这味道烧得她五官扭曲，眉心紧皱。一群人见状哈哈大笑，觉得璃月的表情过于滑稽。璃月还了碗，道：“这就是烧刀子？”高师傅点头，道：“怎么样，好喝吗？”说完又哈哈笑了两声。璃月品了品，胸口似有龙游，后劲儿是好的，还有回淳，道：“好酒，我整个人都热起来了。”“这冬天有这一口子，才能过冬。”“喝的人多吗？”“当然多了，你看这儿的驻军，没酒可不行。”“那高师傅的跟酒楼里的有什么区别？”“酒楼里怎么可能用精米酿酒，好酒自也要好粮食。”“那酒楼用什么？”“自然米糠混高粱了。也有小麦混高粱的，当然，都没有我这种来的好喝。”“哦，说来精米吃都不够，酿酒的确在少数。”“可不是嘛。”一小缸酒煮了大半个晚上，到底出了五坛子酒，可叫高师傅喝几天的，最后酒糟喂鸡鸭都成。以后她也酿给楚珩钰，杨兼喝喝看，这种高粱酒他们应当没喝过。第九天，第十天，都是叫璃月做新菜。璃月觉得不对味了，不过酒楼里已有她做的新