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第203章 分完老虎好好吃一顿(2/4)

,还有一条狗的表现让夏长海觉得很奇怪。

“看来回头得好好问问爸妈,你到底是从哪儿来的?”

夏长海盯着家里的大黄,眼里闪过一丝疑惑。

上次大黄的表现就已经引起了他的注意,本以为只是偶然,

没想到它看到老虎之后,表现得比野狗还要镇定!

这绝不是胆子大就能解释得通的,里面肯定有原因!

压下心中的疑惑,夏长海开始安排分工。

给老虎开膛可不像给野猪开膛那么容易,秦四爷与宋明远亲自动手,

再加上王喜栋他们几个人帮忙,足足花了一个多小时才完成。

期间夏长海没有动手,而是在旁边看着大花撕咬黄皮子。

这本来是在山上就该做的事,一直拖到了现在。

打围有打围的规矩,作为把头和造成致命伤害的猎手,不需要做开膛这样的“粗活”。

而之所以不用虎肉喂大花。

倒不是舍不得,纯粹是因为虎肉如果不经过特殊处理,味道实在难吃!

关于这一点,古人早就有记载。

《本草纲目·兽之二》中写道:

虎肉有土腥味,味道不怎么好,用盐腌一下稍微好点。

大神李时珍指出:虎肉土腥味太重,味道不好,很难吃。

虎肉在某种程度上其实是一味药材,而不是单纯的肉类!

《居家必用事类全集》也记载说:虎肉在土里埋一晚;

用盐腌半天,下冷水煮到半熟,换水加葱、椒、酒、盐煮熟。

要在土里埋12个小时去掉土腥味,可以想象这土腥味有多重!

夏长海前世不信邪,非要试试看。

结果浪费了一盘子虎肉!

这东西必须由专业的厨师处理之后才好吃!

宋明远忙着开膛没时间割肉,就直接让大花自己去啃。

这就体现出野狗和纯粹家犬的区别了。

要是青龙它们,主人不割肉,就算允许它们上前啃咬,它们也不会那么做。

不是不敢,而是不会。

毕竟,从小到大就没有那样的习惯。

  

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