第525章 滇海相思情愈切(1/3)

    佘义士听到酒杯中装的是熊血，于是小心地拿起酒杯尝了尝，确实燥腻腥臭，难以入胃，不过他还是皱了皱眉，咽了下去。

    除了阮氏兄弟对熊血习以为常外，其他人尝过后的反应都和佘义士差不多。

    佘义士看了一眼猴王，然后礼貌地对他隆说道：“国主，都讲入乡随俗，我们十分感谢您的盛情款待，奈何我中土人羸弱，身体不如缅北人强悍，所以只能吃些粗茶淡饭。您看，只要给我们每人一碗面，满足一下我们不堪的胃就可以了。弄这么丰盛，着实高估我们了。”

    明朝有一位诗人叫朱有炖，他写过一首诗叫《秋怀》：

    楼阁凉生夜雨余，碧天如水雁来初。

    青山落日两行泪，锦树西风万里书。

    滇海相思情愈切，梁园行乐兴全疏。

    人还定把平安报，惟有霜华白满梳。

    虽然这是一首思乡的诗，但那句“滇海相思情愈切”倒是挺合现在子思等人心情的。在云南以南，他们此刻的相思同样浓烈，相思中土的美食啊！

    现代作家阿城的书《常识与通识》，如果我没记错的话，有一篇文章叫《思乡与蛋白酶》，里边有一个观点，思乡的本质是对童年饮食记忆的生理性依赖?，这种依赖源于人体蛋白酶的构成。幼年摄入的食物类型会塑造蛋白酶结构，成年后难以消化异乡食物时，便会触发思乡情绪?。

    思乡，并非单纯是对故乡的眷恋，而是源于对特定饮食文化的记忆与情感联结。这种文化情感通过味觉、口感等感官体验与故乡形成独特关联，例如云南鸡枞菌的鲜味、广东龙利鱼的滑嫩口感，这些食物特性都会激活大脑对故乡的感知。

    简单来说，北京人离不开豆汁、焦圈，沈阳人离不开鸡架、老雪，西安人离不开羊肉泡馍，一旦吃不合食了，那多年吃喝塑造的蛋白酶结构就会提醒你，该想家了。

    他隆看着佘义士，笑道：“中土人果然是会说话，想吃面就说吃面好了，还弄那么一套说辞，果然如人言般狡诈。不过，可能让你失望了，连日来的大雪，再加上天气异常，想吃面，没有。”