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第357章 暖心暖胃(3/3)



    这风趣的话,逗得连周围正在用餐的食客都跟着笑起来了。



    当天晚上,苏渺就和父亲兴致勃勃地讨论起炖汤的品类来。



    苏渺认真的说:“爸爸,我觉得可以选一些大众比较爱喝的汤品,这样客人的接受程度会比较高。



    再来,选的食材在处理上要简单一些,像您给我做的天麻炖猪脑前期先不做了,处理起来费时间,等这个板块做来后,安排了专门的人手,再考虑。



    我们还可以根据季节的不同,选用当季的食材,这样成本也会低一些,而且当季食材新鲜,汤的味道肯定更好。”



    苏元正听着女儿有条有理的分析,不禁频频点头,十分同意女儿的观点。



    他赶忙拿出纸笔,一边听苏渺说,一边认真地列了几样。



    “现在入冬了,大家比较爱喝的……莲藕炖筒骨、玉米炖排骨、猪肺雪梨汤、板栗炖鸡,暂时先看看这几样?”



    苏渺开心的说:“嗯嗯,这几样我都

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