第36章 鸡丝土豆粉•守成书铺(1/6)

    孟姝自然是知道土豆可以吃的，但是其他人不知道，就像那几个帮厨份妇人一般，人都对于未知的事物带着一种天然的排斥和怀疑。

    要想在庄子里推广土豆，那就必须要先说服陵婶和阿田叔，接下去的工作才好实施。

    于是晚膳是孟姝母子和陵婶夫妻两个一块吃的。菜色很简单，一个酸辣土豆丝，一个土豆炖鸡块，一个土豆泥。外加一个土豆饼，全都用了土豆。

    用饭的时候陵婶也问过这是什么菜，孟姝就只简单说，“我这几日研究的新吃食，让陵婶和阿田叔尝尝好不好吃。”

    味道自是不用说，酸辣土豆丝口味新鲜，又酸又辣的搭配之前不曾吃到过，脆爽开胃，土豆炖鸡块中的土豆吸满了汤汁，一口咬下去，鸡汤的香味和软糯份土豆完美融合，满口生香，吃几块就让人产生饱腹感，还有土豆泥，软绵甜，口感极好。土豆饼吃起来和土豆块还不同虽说也是软糯，但因为做的时候没有加太多调料反而更能显出土豆的清甜。

    陵婶二人不禁有些疑惑，为什么这样的菜他们之前没吃到过？一撂下筷子，陵婶就忍不住了“小姐，为何我们以前不曾听说过有哪种菜既能单独做菜，又可以当做主食来用？”

    孟姝抿了口茶，估摸着他们两个为都接受土豆了，才缓缓开口“陵婶阿田叔，不瞒您说，这菜正是朝廷发送的那新种子种出来的。我也是今日恰巧看见才能认出来。这东西叫土豆，我在书中曾经见到过，所以才能肯定它是可以食用的，不然我也不敢让大家吃。

    重要的是，相信您在吃的时候也发现了，土豆不仅口感好，而且他还能给人带来饱腹感，只靠吃菜就能吃饱。”

    陵婶两口子听到这也明白了孟姝的意思，这土豆不仅能吃，还是个好东西。只是两人还有些犹豫，土豆虽说是很好，可是一群人不知道怎么种植，要是都用田地种了土豆，最后收成还赶不上粮食怎么办？

    孟姝其实没想太多，她就是想告诉大家土豆真的可以吃，不过看他们两个人变来变去的脸色，倒是很想笑，咳了一声，“陵婶，阿田叔你们这是想哪去了，我就是想告诉你们这土豆是真能吃，而且好吃还顶饱，想让你们告诉佃户们。你们不会以为我想让大家都种植吧。”

    看陵婶点了