第九八一章 爷叔(2/16)

着说话，都忘记了啊。”玲子起身把韭菜扔到一边，那是一点儿不好意思都没有，嘴上还再催促着，“韭菜嘛没有再买就是了，快做菜吧，爷叔也要过来的，七十岁的人了，炖菜要软烂入味的呀。”

    葛老师说道：“你又买酒了啊，小东北。”

    “夜东京有偷酒贼，我一箱酒放在这里，一个月就要见底的。今天人多，酒要够的呀。”

    “我帮你接着，你快去做菜吧，定好的五点半，不好让人家久等的。”葛老师才不管什么偷酒贼呢，他权当没听见。

    王言将抱着的两箱茅台放在桌子上，招呼道：“小和尚。”

    “就等这天呢，王老板。”小和尚相当积极。

    “去切小料吧。”

    王师傅挽起袖子，陶陶很狗腿的弄了个围裙出来给他系上……

    菜是当真不少，东坡肉、酱肘子、顿小鸡等等，有肉有素，有热有凉，煎炒烹炸全齐活。也不用旁人帮忙，实际上旁人也帮不了忙，只会越帮越忙，王言就带着小和尚一起忙活着，需要长时间烹饪的菜，都架在几个灶上做了起来。

    在饭店专业的厨房中，王言做的菜当然还要更好吃的。正如他同汪小姐讲的火候，一方面是时间，另一方面，自然就是灶的火焰猛烈程度。饭店的灶，比起自家的灶，温度更高，升温更快，这也是饭店做菜比家里更好吃些的关键。

    菱红说道：“王老板，羊肉串要烤一些的呀。总是听他们说，哪怕夜东京的羊肉串用了跟你一样的腌制方法，烤出来的也没有你的好味道。咱们认识这么长时间，我还一次都没吃过的呀。”

    “对对对。”葛老师强烈附议，“你手艺不能浪费了，要烤一点的呀。”

    见王言的目光看过来，玲子说道：“冰箱里还冻了一些，是……哎呀，小和尚，冰柜里的羊肉串是什么时候的？”

    “前天串的，还有几十串。”

    “冻过了，味道总是要差一些的，就算是让我烤也没有多特别。不过你们愿意吃，那就烤了吧。把肉拿出来化一化。”

    王言没有拒绝，继续忙活