第一千零五十二章 朦胧的光影(2/6)

后将盘子放进蒸锅里。

    她的动作小心翼翼，生怕稍有不慎，蛋液就会洒出。

    身后的女官走近，看着她的操作，低声问道：“清萍姑娘，你为何选择这道菜？”

    顾清萍站直身子，恭敬地回答：“芙蓉豆腐虽然简单，但需要极高的细心与耐心。蒸制时火候的掌控，以及蛋液与豆腐的比例，都会直接影响最终的口感。这道菜看似平凡，但可以体现制作者的用心。”

    女官点了点头，语气中带着几分认可：“嗯，你说得很好。”

    蒸锅里的水开始冒出热气，白色的蒸汽升腾而起。顾清萍站在炉灶前，一直留意着蒸锅的变化。

    她并没有离开，而是认真地盯着时间，时不时用手轻轻转动锅盖，确保热量均匀分布。

    一旁的玉容见了，忍不住说道：“清萍姐姐，你站了这么久，不累吗？”

    顾清萍摇了摇头，轻声说道：“做菜最重要的是专注，火候一旦控制不好，整个菜的味道就会变。”

    玉容点点头，似懂非懂地说道：“姐姐真是认真，难怪女官大人刚才会夸你。”

    蒸锅里的水气渐渐消散，时间恰到好处。顾清萍轻轻揭开锅盖，一阵清香扑鼻而来。蒸好的豆腐呈现出金黄与洁白相间的色泽，表面平滑如镜，看起来格外诱人。

    她将盘子小心地端出来，又撒上一些葱花和几滴香油，整道菜顿时多了一分色彩与层次感。

    旁边的女子看着她的作品，忍不住赞叹道：“清萍姐姐，这豆腐看着真让人想马上尝一口。”

    顾清萍微微一笑：“这不过是家常菜，用心做就好。”

    当女官品尝完顾清萍的芙蓉豆腐后，满意地点了点头：“清萍姑娘，这道菜虽清淡，却色香味俱佳。蛋液的柔滑与豆腐的嫩滑结合得恰到好处，火候掌控也很精准。”

    顾清萍行了一礼：“多谢大人夸奖，小女子定当继续努力。”

    女官微微颔首，带着几分赞赏离开。

    一旁的玉容拉住顾清萍的手，低声说道：“清萍姐姐，我要向你