第五百六十九章 计划和日常(4/7)

都觉得有些过分了！

    “没事儿的，有些事情不试试怎么知道呢！何况店里肯定也要找专门的人来管的，他负责的只是其中一部分！”郑辰笑着解释了一句。

    “怎么忽然想开个餐厅了？”管文有些好奇。

    “机缘巧合而已！我想做个原汁原味的火锅餐厅，你觉得咋样？”郑辰问管文道。

    “就是很辣的那种？”管妈妈问道。

    “是的阿姨！我觉得做吃的就要做原汁原味的才有意思，而且锅底用原汁原味的但可以在食材上创新，可以加更多的食材进去，比如海鲜啥的！”郑辰笑道。

    火锅，经过了这么多年的发展其实已经很完善了，市面上除了占据大半份额的川渝火锅以外还有其他的，比如来自湾湾的火锅品牌。

    但也正是因为市面上已经有了很多的火锅品牌郑辰才很有信心的。

    而且他还有一个别人没有的优势，他不怕亏损只想做一家口碑好菜品好味道好服务好的火锅品牌，既没有开连锁店的野心也没有赚大钱发大财的野心，对他来说，钱已经够了。

    做事情对他来说只有两个原因，第一，兴趣，第二经验。

    其他的实业他暂时没有兴趣，餐饮是为数不多的选择。

    “这个太辣了怕是很多人吃不了吧？”管妈妈说了一句。

    “没事儿的阿姨，吃饭这件事情和谈恋爱是一样的，这是相互吸引的，咱只做对火锅有兴趣的人的生意！再说了，做这个事情我不是为了赚钱，纯粹就是个人爱好，顺便积累一些经验！”郑辰解释了一句。

    “年轻人就是有干劲！你信心这么足肯定能成的！”管爸爸笑道。

    等从管文父母家里出来以后管文说的第一句话就是谢谢。

    “谢谢你为我做的这些！”

    “没什么好谢的！我总是要做事情的，而那个岗位正好缺人，正好管腾飞合适，既然这样那就让他试试对我来说没什么损失！”郑辰笑道。

    “话是这样说的，但我咋不知道餐厅还有一个品质总监的岗位？”管文眉